INGREDIENTES.
4 huevos
4 cucharadas de azúcar
½ litro de leche
2 cucharadas de café soluble
Azúcar para caramelizar las flaneras
PREPARACION
Se cuece la leche con una cucharada de azúcar y el café soluble.Se baten los huevos con el azúcar restante y se les añade la leche con el café.Se vierte esta preparación en las flaneras previamente caramelizadas y se hornean los flanes a 180º de 30 a 45 minutos.Con estas cantidades se obtienen 6 flanes de 150 cc de cada uno.
Se cuece la leche con una cucharada de azúcar y el café soluble.Se baten los huevos con el azúcar restante y se les añade la leche con el café.Se vierte esta preparación en las flaneras previamente caramelizadas y se hornean los flanes a 180º de 30 a 45 minutos.Con estas cantidades se obtienen 6 flanes de 150 cc de cada uno.
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